Lo que necesitas saber para abrir una licorería

Abrir una licorería está asociado con ciertas restricciones. El requisito básico es tener un permiso para la venta de bebidas alcohólicas. En muchos países se le conoce como "la licencia para vender alcohol". Cada lugar tiene derecho a determinar el número de establecimientos de venta de alcohol, así como la ubicación de dichos locales. 

El permiso para la venta de alcohol se emite por un tiempo específico (por lo general abarca de 2 a 4 años, y varía según la legislación de cada país). Pero cada año también hay que pagar una tarifa especial por la venta de bebidas espirituosas.

Si deseas abrir varios establecimientos para la venta de bebidas alcohólicas se necesita una licencia para cada local por separado. Todo, porque la concesión que se otorga es dirigida a un local con una dirección específica.

Para abrir una licorería, hay que trazar un buen plan de negocios. Una licorería necesita de una inversión bastante grande, para iniciar hay que hacer una investigación de mercado: su ubicación, si los vecinos están dispuestos a comprar alcohol, el surtido de bebidas alcohólicas a vender, si serán alcoholes baratos o caros. El plan de negocio también debe incluir información sobre la competencia, así como proveedores, mayoristas y márgenes de ganancias por la venta de productos. Al planificar la ubicación de la tienda, también hay que considerar las regulaciones legales (distancia entre tiendas, iglesias o escuelas). 

Ubicación de la licorería

Cada municipalidad según sus leyes establece cuantas licorerías pueden operar en un área determinada y el horario de trabajo de los establecimientos. Al elegir la ubicación, también hay que determinar el tipo de clientela que deseas cautivar y muchas veces está delimitado por el lugar de ubicación del establecimiento.

Establecimiento

A la hora de montar una licorería, conviene tener una ubicación adecuada. Podemos alquilar o comprar un local. Todo depende de cuánto dinero tengamos para realizar las inversiones iniciales. 

¿Cuáles son los ingresos de la licorería?

Los ingresos por una licorería dependen de varios factores, principalmente la ubicación de la tienda y la cantidad de locales de la competencia en la misma zona. Las tiendas de alcohol tienen márgenes que van del 10% al 20%.